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台灣常見的鱈魚是扁鱈，正圓鱈的價格偏高，一般的曙U用不起，所以也造成台灣人常將比目魚的扁鱈當鱈魚。也有很多人將油魚當鱈魚賣，但吃過正圓鱈的人，就知道為何圓鱈會那麼昂貴的道理。抹點鹽乾煎圓鱈，整個空間會充滿魚香味，媲美土雞腿的圓鱈，而用來煮麻油對坐月子的人也有很好的幫助喔
法國新聞社、新加坡聯合早報、 廈門晚報、yahoo電子報、 Taipei Times、行遍天下、 HERE雜誌、 7-watch雜誌、壹週刊、小世界周報、自由時報、中國時報、聯合報、頻果日報、民眾日報、中華日報、台灣日報、台灣時報、民生報、大成報、卓越雜誌、 天下雜誌、遠見雜誌、有機誌、能力雜誌、中小企業處育成中心、漁業署漁業推廣、台北市政府季刊、基隆市刊等數十家國內外平可媒體熱絡的報導。
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